Sari la conținut

Mancare

Cum ar fi sa platesti pentru mancarea lasata in farfurie?

Citeam zilele trecute undeva pe net (nu mai stiu unde si nici cine mi-a dat link-ul) ca un intreprinzator din nush ce tara a introdus o taxa pentru mancarea lasata in farfurie. In felul asta omul a sperat ca clientii sa nu isi mai cumpere mancare doar in ideea de a se da mari fata…

Cum se taie corect cu cutitul

De cand am primit cadou cutitul bucatarului ma tot uit pe net sa vad cum se foloseste corect. E un stil diferit de cel care il aveam eu. Un stil mult mai sigur, care te ajuta sa-ti mentii degetele intregi. Pana acum nu mi-am pus problema sigurantei, dar cand stiu ca cutitul poate sa-mi taie…

Azi am gatit

A fost un weekend relaxant iar duminica a fost o zi de relax maxim :P Am gatit. Eu, da! De dimineata am facut niste bruschete iar seara novac cu sos alb de marar dupa reteta de aici.

Mananci ceea ce nu iti place?

Scriu despre acest subiect pentru ca am un prieten ca exemplu si mai nou am inceput si eu sa testez chestiile aste, si anume, sa mananc chestii care nu imi plac, ba mai mult, la un moment dat mi-au provocat de-a dreptul sila. Si nu ma refer acolo la bucataria internationala care cuprinde multe mancaruri…

Prajitura cu mac

Pentru ca vad ca poza de pe facebook are succes, am zis sa pun reteta prajiturii cu mac mai jos. Cine stie cine are pofta si vrea sa si-o pregateasca singur acasa :) Deci avem asa:

Ciorba de loboda

Pentru ca am auzit eu ca e la moda loboda in perioada asta, am rugat-o pe Dana sa imi faca o astfel de ciorba. Mi-a facut si sa stiti ca mi-a placut maxim. Urmatoarea provocare o sa fie ciorba de stevie ca am auzit ca e si sezonul ei. Sa nu-mi ziceti ca nu e…

Mancare traditionala

In weekend dupa ce am fost la Muzeul Taranului Roman si nu am gasit mancare traditionala pe care o cautam noi, am plecat la Eroilor. Acolo in fiecare weekend sunt bunatati d’astea traditionale. N-am fost dezamagiti si am gasit o multume de chestii delicioase. Va las sa admirati doar cateva ;)

Maioneza

Tot auzeam eu in stanga si in dreapta ca e mare chestie sa faci maioneza in casa. Ca se taie, ca se face greu, ca bla bla. Azi am facut pentru prima data, am zis sa incerc (Dana nu era acasa) de unul singur. Am intrebat-o pe Ghiocel cum se face iar ea mi-a dat…

Clatite ca la mama acasa

Aseara Raca a avut pofte de clatite, i-am facut pe plac si m-am pus pe treaba. Am facut o portie dubla din reteta de mai jos: Ingrediente: 1 ceasca de faina, 2 oua, 1 pahar cu lapte, putina sare, 2 lingurite zahar, 2 lingurite de ulei Mod de preparare: Se pune faina intr-un castron, se…